お二人の想いを直接シェフが伺いながらオリジナル料理を仕上げていきます。人生の特別な一日の料理は、イメージを共有するデッサンから始めることもしばしば。新郎新婦に同じ組み合わせが無いように、おもてなしの料理も無限の組み合わせがあります。
ゲストの皆様のために、地元岐阜の野菜・肉・魚などを中心に素材一つひとつを厳選しています。 お二人のご縁の食材をフランス料理をベースに様々なテイストを加えていきます。素材自体が持つ本来の味をお楽しみください。
経験豊富なバーテンダーが、メニューに載っていないカクテルもお作りします。
お二人と創り上げたお料理に合わせたオリジナルカクテルで、乾杯してはいかがですか?お酒を飲める方だけではなく飲めない方まで楽しめる50種類以上の豊富なドリンクメニューでおもてなしします。